Comportamiento productivo de hembras ovinas Pelibuey en desarrollo confinadas en corrales de piso elevado o pastoreo restringido

Carlise Sánchez Frómeta; Lino M Curbelo Rodríguez; Anisia Pérez Pérez; Anneiris Guerra Aguilera; Celida Lezcano Ortiz; Enrique Vidal Aguilar; Omar Albornoz Rodríguez

Carlise Sánchez Frómeta Departamento Veterinaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba https://orcid.org/0000-0002-1782-145X
Lino M Curbelo Rodríguez Centro de Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuaria, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba
Anisia Pérez Pérez Sede Universitaria Jimaguayú, Camagüey, Cuba
Anneiris Guerra Aguilera Sede Universitaria Jimaguayú, Camagüey, Cuba
Celida Lezcano Ortiz Sede Universitaria Jimaguayú, Camagüey, Cuba
Enrique Vidal Aguilar Sede Universitaria Jimaguayú, Camagüey, Cuba
Omar Albornoz Rodríguez Departamento de Morfofisiología, Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz

Palabras clave: conversión, ganancia, ovino, semiestabulación

Resumen

Antecedentes: La especie ovina deberá tener una importante participación en el suministro de proteínas para la población cubana; sin embargo, los resultados productivos actuales distan mucho de sus potencialidades. El objetivo fue evaluar el comportamiento productivo de hembras ovinas en desarrollo de la raza Pelibuey, confinadas en corrales de piso elevado o en pastoreo restringido.

Métodos: Se desarrolló un experimento durante 60 días en la unidad ovina “El Hoyo” de la UEB Maraguán de Jimaguayú. Se seleccionaron al azar 40 hembras ovinas Pelibuey de 6 meses de edad y 16 ± 0,5 kg de PV, que se dividieron en dos tratamientos, estabulación en corrales de piso elevado y semiestabulación con pastoreo de gramíneas naturales en un diseño al azar. Se aplicó un ANACOVA, donde los pesos iniciales se consideraron como covariable y se ajustaron a 16,663 kg. Se pesaron los animales cada 30 días y se obtuvieron las ganancias de peso diarias.

Resultados: El grupo alojado en los corrales de piso elevado logró pesos finales y ganancias superiores (P ≤ 0,01) a las del grupo en pastoreo (24,39 kg y 0,150 kg, 22,34 kg, y 0,099 kg, respectivamente); también la conversión alimentaria de los animales en corrales sobre el piso fue mejor (8,9 vs. 11,4 kg de MS/kg de ganancia).

Conclusiones: El comportamiento de hembras Pelibuey en desarrollo estabuladas en piso elevado (tarimas) fue superior en cuanto al peso a los 60 días, ganancia media diaria y conversión de los alimentos suministrados en el comedero, con relación al pastoreo restringido.

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