Actividad antibacteriana de la Propolina® frente a bacterias causantes de mastitis subclínica

  • Aymara L Valdivia Avila Centro de Estudios Biotecnológicos, Universidad de Matanzas, Autopista a Varadero, km 3 ½, Matanzas, Cuba. https://orcid.org/0000-0001-7399-3638
  • Yasmary Rubio Fontanills Centro de Estudios Biotecnológicos, Universidad de Matanzas, Autopista a Varadero, km 3 ½, Matanzas, Cuba. https://orcid.org/0000-0002-9396-4487
  • Marlene M Martínez Mora Centro de Estudios Biotecnológicos, Universidad de Matanzas, Autopista a Varadero, km 3 ½, Matanzas, Cuba. https://orcid.org/0000-0003-4918-5424
  • Melissa Garrote Pérez Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Matanzas, Autopista a Varadero, km 3 ½, Matanzas, Cuba. https://orcid.org/0000-0003-3125-8373
  • Yunel Pérez Hernández Centro de Estudios Biotecnológicos, Universidad de Matanzas, Autopista a Varadero, km 3 ½, Matanzas, Cuba. https://orcid.org/0000-0002-7245-5632
  • Madyu M Matos Trujillo Centro de Estudios Biotecnológicos, Universidad de Matanzas, Autopista a Varadero, km 3 ½, Matanzas, Cuba. https://orcid.org/0000-0003-0435-5514

Resumen

Antecedentes: La antisepsia final del pezón es una medida preventiva para la mastitis, con este propósito se utilizan soluciones acuosas de Propolina®. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la actividad antimicrobiana de diferentes concentraciones de Propolina® frente a microorganismos causantes de mastitis. Materiales y métodos: Se aislaron microorganismos de muestras de leche de vacas con tres cruces de mastitis. Se determinó la actividad antimicrobiana de soluciones acuosas de Propolina® entre 2,5 y 60,0 mg.ml-1 frente a las bacterias aisladas y a una cepa Gram negativa de Escherichia coli ATCC 25922 mediante el método de difusión en agar por pocillos. Se utilizó un ANOVA simple para determinar el efecto de las dosis de Propolina® sobre las especies bacterianas y la Prueba de Rangos Múltiples de Duncan para la comparación entre las dosis. Resultados: Se identificaron las bacterias Gram positivas: Staphylococcus aureus, Staphylococcus sp. Coagulasa negativo y Corynebacterium sp., que resultaron sensibles a las soluciones de Propolina®. La cepa Gram negativa de Escherichia coli ATCC 25922 no mostró sensibilidad. Las concentraciones 60, 30 y 20 mg.ml-1 resultaron más efectivas frente a Staphylococcus aureus y Staphylococcus sp. Coagulasa negativo. Conclusiones: Se aislaron e identificaron diferentes géneros microbianos causantes de mastitis subclínica que incluyen Staphylococcus aureus, Staphylococcus sp. Coagulasa negativo y Corynebacterium sp. Las soluciones de Propolina® mostraron una mayor efectividad frente a los microorganismos Gram positivos Staphylococcus aureus y Staphylococcus sp. Coagulasa negativo los cuales resultaron sensibles a las concentraciones 20, 30 y 60 mg·ml-1 y 30 y 60 mg·ml-1 de Propolina®, respectivamente.

Palabras clave: actividad antimicrobiana, propóleo, Staphylococcus sp. (Fuente: BVS)

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Publicado
2022-11-23
Cómo citar
Valdivia Avila, A., Rubio Fontanills, Y., Martínez Mora, M., Garrote Pérez, M., Pérez Hernández, Y., & Matos Trujillo, M. (2022). Actividad antibacteriana de la Propolina® frente a bacterias causantes de mastitis subclínica. Revista De Producción Animal, 34(3). Recuperado a partir de https://transformacion.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e4293